1 отзыв
ООО "ВентаФуд"
Информация для покупателя

Юридическое лицо ООО "ВентаФуд"

Беларусь Минск 220004, ул. Кальварийская, 17, пом. 415

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь

Регистрационный номер ЕГР: 192819189

УНП: 192819189

Регистрационный орган: Мингорисполком

Дата регистрации компании: 24.05.2017

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник09:00 — 17:30
Вторник09:00 — 17:30
Среда09:00 — 17:30
Четверг09:00 — 17:30
Пятница09:00 — 17:30
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной
Контакты
+375447391715
+375297553048
+375173960358
факс
ООО "ВентаФуд"
БеларусьМинскул.Кальварийская, д.17, офис 415
Ventafood@yandex.ruannajakovleva101+375296165106+375296165106
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • Под заказ
  • Оптом и в розницу
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EBПод заказ
Оптовые и розничные цены уточняйте
+375447391715
  • +375297553048
  • +375173960358
    факс
+375447391715
  • +375297553048
  • +375173960358
    факс
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 9-дюймовым full-touch экраном, многоточечным термощупом, 3-цветным индикатором, показывающим текущее рабочее состояние, 5-скоростным вентилятором и программируемым таймером запуска.

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления сенсорная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 19.5 кВт
Ширина 875 мм
Глубина 792 мм
Высота 1058 мм
Вес (без упаковки) 141 кг
Вес (с упаковкой) 171 кг

Режимы приготовления:

  • Пар: от 30 до 130 °C
  • Комбинированный пар: от 30 до 250°C
  • Конвекция: от 30 до 250 °C
  • Регенерация блюд с гибким выбором режима: à la carte, банкет с блюдами и буфет
  • Ручной режим

Особенности:

  • Закрытая ACS+ система:
    • 5 уровней осушения Crisp & Tasty: интеллектуальое управление входом и выходом воздуха
    • 5 уровней традиционной выпечки BakePro
    • 5 степеней увлажнения HumidityPro
  • Функции приготовления:
    • Низкотемпературное Дельта-Т приготовление пищи
    • Ночное приготовление Cook&Hold: понижение температуры в конце приготовления для сохранения продукта
    • Функция предварительного нагрева и охлаждения
  • Пользовательский интерфейс easyTouch
  • 399 программ приготовления до 20 этапов в каждой
  • Автоматическая кулинария и выпечка с кнопками быстрого выбора Press & Go
  • Управление загрузками TrayTimer: возможность задавать временные интервалы для продукта на каждом уровне
  • Функция энергосбережения ecoCooking
  • Система полной автоматической очистки ConvoClean с регулярным, экономным и экспресс режимами и финальными циклами дезинфекции и сушки
  • Гигиеничность поверхностей HygienicCare: поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
  • Ручка дверной защелки с функциями безопасного открытия и уверенного закрытия
  • Интерфейс Ethernet
  • Интегрированный в панель управления USB-порт

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10+1 x GN 1/1 
  • Кол-во тарелок при банкетной системе: от 26 до 32 шт.
  • Максимальная нагрузка:
    • На лоток: 15 кг
    • На пароконвектомат: 50 кг

Опции:

  • Функция копчения ConvoSmoke
  • Внешний термощуп Sous-Vide
  • Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
  • Гриль-версия с отдельным стоком для жира 
  • Версия для мест заключения (тюрем)
  • Корабельная версия

 

Основные
Производитель  Convotherm
Страна производительГермания
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте