Фаршемешалка МШ-1М 300 л

Фаршемешалка МШ-1 с объемом дежи 300 л предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях по приготовлению колбас, сосисок, сарделек и т.д. 

Принцип действия:

По принципу действия фаршемешалка двухшнековая, реверсионная, с торцовой разгрузкой. Главным считается направление вращения шнеков к центральной оси емкости, т.к. при этом происходит наиболее интенсивное перемешивание фарша, при этом он совершает замкнутое круговое движение по объему емкости.

Рама состоит из сварной конструкции, выполнена из стального профиля и служит для размещения на ней всех составных частей мешалки. Рама облицована панелями на 4-х виброопорах.

Ёмкость имеет правильную омегообразную форму сечения и служит для размещения в ней двух шнеков, и непосредственно для приема и перемешивания фарша. Емкость сварной конструкции, выполнена из листовой нержавеющей стали. На открытом торце емкости имеются два разгрузочных окна. Окна закрываются крышками, герметизируются резиновыми прокладками по периметру крышки и фиксируются рычагом-ручкой при его повороте в вертикальной плоскости. Емкость мешалки сверху закрыта решеткой, для ограничения доступа к вращающимся шнекам.

Шнеки выполнены навивкой из стальной полосы и представляют собой спирали из четырех витков. Шнеки вращаются всегда в двух взаимообратных направлениях, но наиболее эффективно фарш перемешивается при вращении шнеков к центру емкости. Зазор между шнеком и нижней поверхностью емкости не более 3 мм.

Питание электрооборудования мешалки производится от сети трехфазного переменного тока с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. В состав электрооборудования входят: приводной электродвигатель и устройство управления.

Технические характеристики:

Производительность: 1200 кг/час

Объем дежи: 300 л

Мощность привода не более: 4 кВт

Частота вращения шнеков: 40 об/мин

Габаритные размеры:

Длина 1480 мм

Ширина 660 мм

Высота 1300 мм

Масса: 280 кг