Пресс для теста и масла PBG SA 200 Италия

ПРЕСС с РЕШЕТКОЙ для ТЕСТА и МАСЛА ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ VITELLA PBG SA 200
Полуавтоматический пресс с решеткой для сливочного масла и теста – агрегат, позволяющий спрессовывать тесто и жиры в блоки, готовые к раскатыванию, что позволяет сократить время дальнейшей обработки.
Гидравлический агрегат с одним цилиндром двойного действия для фазы прессования.
Все функции управляются джойстиком, при помощи которого можно очень просто и быстро
произвести прессование теста и жиров.
Переключатель для выбора 2-х типов прессования: высокого и низкого.
РАБОЧИЙ ЦИКЛ с РЕШЕТКОЙ
Поместить продукт в рабочую камеру.
Закрыть крышку.
Выбрать низкий режим прессования.
При помощи джойстика выполнить прессование.
Открыть крышку вручную.
Выбрать высокий режим прессования.
Закрыть держатель решетки.
При помощи джойстика выполнить прессование или разрезание.
Открыть держатель решетки вручную.
Вынуть разрезанные куски теста.
Все агрегаты отвечают требованиям нормативов ЕЭС и производятся в Италии.

PBG SA 200
ПРЕСС с РЕШЕТКОЙ для ТЕСТА и МАСЛА
ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ
масса заготовок 0 /20 00 грамм
масса делимой порции теста 20 кг
размеры заготовок зависят от подобранных
решеток, которые заказываются отдельно
функция – позволяет спрессовывать тесто и жиры
в блоки, готовые к раскатыванию, что сокращает
время дальнейшей обработки
переключатель для выбора 2-х типов прессования:
высокого и низкого
управление с помощью джойстика
рабочая камера, ножи и решетки -
нержавеющая сталь AISI 304
корпус — оцинкованная электросварная сталь,
покрытая стойкой к механическим воздействиям краской
вес: 217 кг
мощность: 0,75 кВт/380 В
разм. 710x710х(1095)1665h