Общество с ограниченной ответственностью "ВентаФуд"
г.Минск, ул.Кальварийская, д.17, пом. 415
Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь
УНП: 192819189
Регистрационный орган: Мингорисполком
Дата регистрации компании: 24.05.2017
Режим работы:
День | Время работы |
---|---|
Понедельник | 09:00 — 17:30 |
Вторник | 09:00 — 17:30 |
Среда | 09:00 — 17:30 |
Четверг | 09:00 — 17:30 |
Пятница | 09:00 — 17:30 |
Суббота | Выходной |
Воскресенье | Выходной |
Машина предназначена для механизированного процесса промежуточной расстойки тестовых заготовок перед их окончательным формованием.
Это позволяет снять внутренние механические напряжения в тесте, улучшить структуру клейковины и физические свойства теста, что в свою очередь, способствует увеличению объема готовых изделий и улучшает пористость мякиша. Предварительная расстойка в этой машине происходит за время перемещения тестовой заготовки по корзинкам при естественной температуре без принудительного обогрева.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- механизм загрузки и выгрузки теста имеет три исполнения: загрузка справа, выгрузка слева; загрузка слева, выгрузка справа; загрузка спереди, выгрузка сзади;
- загрузка и выгрузка одновременно по две заготовки (модель ШПР-2) – время для расстойки теста уменьшается в два раза;
- возможность регулирования времени расстойки;
- синхронность движения тестовой заготовки и положение люльки отслеживаются оптическими датчиками и датчиками движения;
- используется с любой технологической линией;
- удобство визуального наблюдения за процессом расстойки.
Модель | ШПР-1 | ШПР-2 | ШПР-3 |
Производительность, шт/ч | 2000 | 1500-2160 | 1200-1560 |
Вес тестовой заготовки, г | от 300 до 600 | от 150 до 800 | от 150 до 800 |
Количество люлек | 34 | 26/32/36/40 | 26/32/36/40 |
Количество корзинок в одной люльке | 8 | 6/8 | 6/8 |
Установленная мощность, кВт | 0,65 | 1,4 | 1,0 |
Время расстойки, мин | 8 | 4-6 | 5-8 |
Номинальное напряжение в сети, В | 380/220±10%, 50 Гц | 380/220±10%, 50 Гц | 380/220±10%, 50 Гц |
Род тока | Трехфазный, переменный | Трехфазный, переменный | Трехфазный, переменный |
Габаритные размеры, мм, не более | |||
Длина × Ширина × Высота | 1800×1190×2500 | 2400×2300×2600 | 1798×2300×2600 |
Масса изделия, кг, не более | 440 | 800 | 700 |
Производитель | Vertex |