Тестомес Г4-МТВ-160 (Россия)

Тестомесильная машина Г4-МТВ-160 с гидравлическим подъемником – опрокидывателем и вращающейся дежей предназначена для механизации процесса замешивания пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях. Г4-МТВ-160 имеет регулируемые по высоте опоры, позволяющие установить машину на неровной поверхности и без фундамента. Конструкция месильного органа, стойки и вращающаяся дежа позволяет получить равномерное перемешивание всех компонентов и избежать при этом травмирования клейковины.

Преимущества:

• оптимальный замес и дополнительный выход теста до 3%, благодаря оптимально подобранным скоростям и минимальным зазорам между дежей и месильной лопастью;

• наличие реверса вращения дежи для улучшения процесса выгрузки теста;

• мощная гидравлическая станция, обеспечивающая надежный подъем и поворот на угол 110-115º для выгрузки теста;

• применение клиноременной передачи для привода дежи и месильной лопасти повышает надежность и способствует уменьшению шума;

• комплектация удобной и простой в эксплуатации системой управления фирмы «Schneider Electric».

Характеристики